Aveiro em Transição

Aveiro em Transição é a resposta de uma rede de cidadãos e projectos empenhados em construir uma Comunidade mais Resiliente, Solidária e Feliz, dotada de aptidões para fazer face à dependência do petróleo, alterações climáticas, instabilidade económica, soberania alimentar e desafios locais. Acreditamos que todos juntos e, de uma forma divertida, conseguimos criar um futuro mais sustentável, com base no movimento Transition Towns.

O grupo de trabalho Alimentação & Ambiente da iniciativa Aveiro em Transição foi criado como resposta aos anseios sentidos sobre estas temáticas essenciais para o movimento das Iniciativas de Transição e para a Comunidade. Para muitos, a tomada de consciência sobre a necessidade de participar na mudança do paradigma sobre o poder da cidadania vem através da alimentação, pois o que comemos resulta de um circuito em que os interesses comerciais e lucrativos ainda imperam sobre a ética, saúde pública e equilíbrio do ecossistema. A consciencialização sobre a origem dos alimentos que consumimos tem despertado a sociedade para questões fundamentais como a diversidade e as características das sementes utilizadas e o uso de transgénicos, as práticas agrícolas, a qualidade da água e dos solos, as redes locais de produção e de distribuição dos produtos alimentares ou a importância dos insectos polinizadores.

Email: alimentambiente@gmail.com